Кальций, содержащийся в молоке
В составе молока присутствует большое количество кальция, а он попросту необходим для постоянного роста и корректного формирования детского скелета, а также кальций требуется для процессов обмена веществ и всем взрослым гражданам. Это научный факт, который доказан! Тогда, по данной логике, необходимо потреблять большое количество молока, чтобы предоставить собственному организму большое количество такого полезного кальция? Тогда по какой причине коровы, дающие так много сырого молока, сами его не употребляют, высасывая из других особей его?
Так или иначе, но коровам не присущ недостаток кальция, и они обладают очень крепкими костями. Может существует иной способ, позволяющий получить необходимый человеческому организму кальций? Безусловно, козы, коровы и некоторые иные животные, которых смогли приручить люди и начала для себя отцеживать их молоко для питания, потребляют в пищу лишь травы и воду и этого им вполне достаточно, чтобы предоставить молоко всем своим детенышам, да еще и людям предоставить его в огромном объеме. Среднестатистическая дикая буйволица способна давать порядка трех-четырех литров молока каждый день.
Этого с лихвой хватает ее маленькому теленку. Коровы же постоянно предоставляют больший объем молока лишь потому, что за очень долгий период времени человек искусственным образом стимулировал формирование «лишнего» молока и осуществлял грамотную селекцию. В большом количество плодов различных растений содержится большее количество кальция, нежели в коровьем, козьем или любом ином молоке. Однако, в сравнении с кальцием, который присутствует в составе животного молока, дети реально получат необходимый им кальций пищи растительного характера.
В сыром молоке, кроме кальция, присутствует еще и так называемый молочный белок – казеин. Данное вещество является очень сильным окислителем, как и любой белок животного происхождения, да и вообще соединения азотистого характера, которые представляют собой настоящие яды. В дикой природе у животных никогда не бывает совершенно никаких проблем, потому что они, в сравнении с современными умными людьми, потребляют в качестве пищи именно то, что является исключительно естественной пищей. И так в течение многих тысяч лет без каких-то изменений.
Для людей – это овощи, плоды фруктов, орехи, злаки, разнообразная зелень. Все зеленые травы и плоды имеют в составе большое количество магния и кальция.
Источник http://lizaonline.ru