Оборудование для молокозаводов — что в него входит

Аппараты конечной упаковки, транспортные системы, конвейеры, этикетировочные аппараты (для бумажных, самоклеющихся, пленочных этикеток), аппараты для кодировки даты, машины для нагрева или охлаждения бутылок, машины, упаковывающие тару в термоусадочную пленку, будут полезны на любом молочном производстве.

Существует широкий спектр оборудования, позволяющего разливать продукцию в ПЭТ-бутылочную тару. Огромный выбор форматов поможет подобрать самую оптимальную для конкретного завода упаковку (объемом от 0,1 до 22 литров). Возможно также разливать на одной линии несколько видов объемов ПЭТ-бутылки с помощью специального оборудования. Модернизация имеющихся на производстве линий разлива может происходить методом закупки и замены определенных узлов аппаратов и агрегатов. Для пищевого оборудования разлива и модули, которые имеют прямой контакт с продуктом, который разливается, необходимы также санитарно – эпидемиологические заключения. Всё это оборудование отличается огромной вариативностью.

Основой классификации является сочетание степени механизации и автоматизации со структурой рабочего цикла и принципами сочетания в потоке производства различных элементов аппарата и функционального признака. Всё оборудование представлено машинами непрерывного или же периодического, неавтоматического или же полуавтоматического действия, машинами – автоматами или же отдельными агрегатными, автоматическими либо комбинированными системами аппаратов.

Прежде всего, это зависит от степени механизации, структуры цикла работы и принципа соединения в производственном потоке. Также известна классификация оборудования для молокопроизводства на технику для транспортировки и хранения, для выработки молочной или кисломолочной продукции, аппаратов для тепловой и механической обработки продукта, оборудования для подготовки продукта к его реализации, а также техника общезаводского назначения. Эти показатели немаловажны для реконструкции и модернизации молокозаводов.

К числу оборудования для хранения и транспортировки относятся емкости, предназначены для хранения молока, транспортные системы, различные насосы, цистерны, емкости, которые имеют межоперационное и технологическое назначение. Оборудование это создается таким образом, чтоб не произошло каких бы то не было изменений в структуре продукта. Но исключением являются емкости, имеющие технологическое назначение. В этом случае определенные изменения изначально задаются.